朱子元医生的科普号

1.说话要用脑子，遇事慎言，话多无益2.遇事不要急于下结论，即便有了答案也要等等，也许有更好的解决方式3.要学会大事化小、小事化了，把复杂的事情尽量简单处理4.对小人一定要忍让，退一步海阔天空5.这世道没有无缘无故的爱，也没有无缘无故的恨，不要参与评论任何人，做到心中有数就可以了6.只有花掉的那部分钱才是真正属于你的财富7.做事情一定要事先设立道德底线8.对于那些经常找你麻烦甚至欺负你的人，能忍则忍，没必要时刻与莽夫过不去9.有些人习惯了占你小便宜,小人小肚肠,大人大度量,有机会坑他一把大的,出一次大血10.明枪易躲，暗箭难防，背后算计你的小人永远不会消失11.对待爱你的人一定要尊重，爱你是有原因的，不要问为什么，接受的同时要用加倍的关爱回报12.背后夸奖你的人,知道了,要珍藏在心里,这里面很少有水分13.小恩小惠攒多了就是一个大窟窿，只要接受就一定要找机会回报14.患有心理疾病的人是不负法律责任的，可以没有理由的咬你一口，所以对待疯狗级的人物要敬而远之，保持不来往，不交流15.做一个人生的观光客吧，说到底只要与人为善，以德服人，离是非远点，靠家人近点，便有了心安，有了惬意。 16.乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争.17.坏心情是失眠时折磨出来的18.所谓的缘分无非只有善恶两种，珍惜善的，也不要绝对排斥恶的19.不要让事业上的不顺影响家人20.待人接物要摆正自己的位置21.骗你一次的人绝不会放弃第二次骗你的机会,对骗子不要抱任何幻想.22.靠贬低别人提高自己的身份，其结果就暴露自己的无知与贫乏

水果成份：热量(千卡) 硫胺素(毫克) 钙(毫克) 蛋白质(克) 核黄素(毫克) 镁(毫克）脂肪(克) 烟酸(毫克)铁(毫克) 碳水化合物(克) 维生素C(毫克) 锰(毫克) 膳食纤维(克) 维生素E(毫克）维生素A(微克) 胆固醇(毫克)铜(毫克) 胡罗卜素(微克) 钾(毫克) 磷(毫克）视黄醇当量(微克) 钠(毫克) 硒(微克)。我们吃水果无非是想从水果中摄入以上这此营养素，在何时进食水果这一问题上，最应引起重视的成份：钾，镁，碳水化合物。钾，在人体代谢中特点是：多吃多排，少吃少排，不吃也排，即通过尿液排除体外，所以人体容易出现低钾，所以我们要进补钾，然而钾过高，对人体是有害的，尤其是肾功能不全者，而人在夜间尿相对较少，所以含钾高的水果不宜晚上吃；镁，常在作导泻药物的主要成份，因为镁在肠道中吸收缓慢，提高肠道内渗透压，从而吸收水份，起到导泻作用，且镁可以降低胆道扩约肌的张力，使胆汁排入肠道，夜间迷走神经兴奋，肠蠕动增快，再加上胆汁过多的排入肠道，不能很的与食物混合，可引起消化不良及腹泻，所以建议含镁高的水果不宜晚上吃；碳水化合物，人所共知，摄入碳水化合物过多，可导致肥胖，晚上人们活动量减少，能量消耗减少，含糖过高的水果不宜晚上吃。综上述，上午及下午要吃高碳水化合物、高钾、高镁水果，以提高工作效率；夜晚，正好相反，以利于安静睡眠。两餐间进食水果是最佳时机，上午9--10点，下午3--4点，睡前2小时。

美，是人类热爱生活的象征，自原始部族树叶、兽皮摭体，到我国的三寸金莲，再到茶花女的蜂腰，再到如今的丰胸隆乳，不同时期的人们在以不同的方式追求着-----不论是病态的还是健康的，正如龚自珍《病梅馆记》是所说：梅以曲为美，直则无姿。 痛，源自身心的伤害。金莲的痛、蜂腰的痛、丰胸隆乳的痛。抚去已往的凄楚，这里只谈乳与痛。乳房，在儿童和男性不发达，青春期末授乳的女性乳房呈半球形，内含乳腺和脂肪组织，乳腺分为15--20个腺叶，腺叶又分若干小叶，每一腺叶有一输乳管，以乳头为中心呈放射状排列，末端开口于乳头。从其结构可以看出，乳房唯一的功能就是哺乳，然而，随着对美的追求，“曲线”一词便自然而然的将乳房带进美学的高度，正所谓“高处不胜寒”，从此，便遭到内服外用药物及化妆品的炮击，恰如一则电视广告语所言：没有什么大不了的！果真如此？果真。从生理学角度看，乳房早已被列为第二性征，是多种内分泌激素的靶器官，如雌激素、孕激素、泌乳素等，只要人为的增加体内雌激素的含量，美梦就可成真！然而，真正的痛也许就开始了。乳腺癌的病因虽然尚不清楚，但是，雌酮及雌二醇对乳腺癌的发病确有着直接关系，这一点是可以肯定的。如若再摄入大量营养素，出现营养过剩、肥胖，可加强或延长雌激素对乳腺上皮细胞的刺激，从而增加发病机会。当然，环境因素及生活方式与乳腺的发病亦有一定关系。美，发自内心、源自高品，芙蓉出于清水而雕于天然，希望您美并快乐着！！

就此疑问，先要明确两个问题（一）胆汁的成份及功能。胆汁是由肝细胞和毛细胆管分泌，成分：97%是水，还有胆汁酸、胆固醇、卵磷脂、胆色素、脂肪酸、无机盐。PH值6.0--8.8偏碱性。（二）胆囊的功能：1、浓缩和贮存胆汁，胆囊粘膜具有很强的吸收水分和电解质的作用，可使胆汁浓缩5--10倍，使其容量减少80--90%。肝分日分泌的胆汁大部分经胆囊浓缩并贮存在胆囊内。 2、胆囊具有分泌功能，胆囊分泌粘液性物质，具有保护胆囊粘膜的作用。3、胆囊的收缩和排空。收缩功能受体液因素和神经系统调节。进食后，食物中的脂肪、蛋白，还有胃酸等均可刺激十二指肠分泌胆囊收缩，而引起胆囊收缩，排出浓缩的胆汁，与食后混合，同是还可刺激胰酶分泌，而消化食物。当胆囊切除后，其浓缩胆汁功能消失，胆汁不是在食糜到达十二指肠时才大量排出，而是在非进食时即缓缓的排入十二指肠，再进入小肠，若胃出口幽门扩约肌功能不全，碱性的胆汁可返流入胃内，中和胃酸，使胃的初步消化功能受到影响，食物由胃内排空时间延长，于是出现了问题：自从做了胆囊切除手术后，胃部老感觉胀气，容易饱。如此时间久了，可出现胆汁返流性胃炎、食道炎，而引起上腹痛。解决办法（只从营养学角度）：1、少量多餐，即每次少进食，一日多次进食，保证食物能间断的在十二指肠内与胆汁混合。2、平日不要过多的卧位，以利胆汁顺畅进入小肠。3、低脂饮食，多食蔬菜及水果，防脂肪泻发生。

便秘，不知从何时起困扰着很多人。一个门诊日要接待数名或十数名，表现各不同。有数天不排便的，有排便干燥不顺畅的，有便意浓浓而排不出的，更有腹胀腹痛难忍辗转不安面色苍白的----等等。此时查体，均有不同程度的下腹压痛，以左下腹为主，重者可触及条索状质硬包块，好多“秘友”也最担心这所谓的包块，怕有新生物出现。肛门指诊就可想而知了。不同年龄段中均有“秘友”出现，但以中老年人居多。自行治疗方案各异。比如：有吃香胶的，有喝蜂蜜的，有外用开塞露（一种灌肠通便药物）的，有内服导泻药的，还有间断来医院洗肠的，种种。可真的少有通过主副食调节的。看看大家周围的环境，是否也有同类情况发生？所以，我想在此谈一谈便秘的内涵了。 便秘的定义：粪便在结肠内存贮的时间过长，所含水分被吸收（结肠主要功能是吸收水分），粪便干燥，不能顺利排出，正常排便频率消失，间隔48小时不能排便（不包括48小时规律排便一次者）。正常排便需要肠内容物以正常速度通过肠道各段,及时抵达直肠,并能刺激直肠、肛门,引起排便反射,排便时盆底肌群协调活动,完成排便。以上任何一个环节的故障,均可能引起便秘。 那么引起便秘的原因有哪些？请看：(1)肠管器质性病变如肿瘤、炎症或其他原因引起的肠腔狭窄或梗阻;(2)直肠、肛门病变:直肠内脱垂、痔疮、直肠前膨出、耻骨直肠肌肥厚、耻直分离、盆底病等;(3)内分泌或代谢性疾病:糖尿病肠病、甲状腺功能低下、甲状旁腺疾病等;(4)神经系统疾病:如中枢性脑部疾患、脑卒中、多发硬化、脊髓损伤以及周围神经病变;(5)肠管平滑肌或神经元性病变;(6)结肠神经肌肉病变:假性肠梗阻、先天性巨结肠、巨直肠等;(7)神经心理障碍;(8)药物性因素:铝抗酸剂、铁剂、阿片类药、抗抑郁药、抗帕金森病药、钙通道拮抗剂、利尿剂以及抗组胺药。分析上述原因，我们可将便秘分为两大类型（一）慢传输型便秘。即结肠直肠传输功能障碍引起。表现为无便意、排便困难、粪质坚硬。（二）出口梗阻型便秘。指肛门、直肠结构异常导致的直肠内外扩约肌失调及排便功能障碍引起。表现为便便费力，肛门坠胀感，排便不尽感，排便量少，质地较硬或成形软便。 便秘有什么不良后果呢？除了生理上的不适感带来的痛苦，严重影响了现代人的生活质量外，且在结肠癌、肝性脑病、乳 腺疾病、早老性痴呆等疾病的发生中有重要作用；在急性心肌梗死、脑血管意外等病症中，便秘可导致生命意外；部分便秘和肛肠疾病有密切的关系,如痔、肛裂等。因此,早期预防和合理治疗便秘将会大大减轻便秘带来的严重后果和社会负担。 看到这里，你也许会说，说了这么多，到底怎么治疗啊？是的，怎样才能作到“便”而不“秘”？在医学治疗原则中重点谈到了非手术治疗。这一点，也是我们的中心话题。保守治疗方法：（1）多食纤维素性食物。（2）养成定时排便的习惯。（3）必要是辅助泻剂或灌肠。三点中，营养治疗，是否成了重中之重？不言而喻。膳食纤维本身不能被消化吸收，且具有吸水性，从两个方面增大了粪便体积，刺激肠蠕动，缩短粪便在肠道的时间，减少了结肠本身对粪便中水份的吸收，因而起到了防治便秘的作用。中国有句俗语：是药三分毒，深入浅出的道出了药物的副作用，这就决定了营养治疗便秘的主导地位。看来，了解一些食物中膳食纤维含量是必要的。现将部分每100克食物（可食部）所食膳食纤维量（克）介绍如下，以供“秘友”食疗时参考。 谷类：麸皮31.3 莜麦面15.3 荞麦6.5 玉米6.4 麦片5.3玉米糁3.6 标准小麦粉2.1 大米0.4 豆类:蚕豆(去皮)56.4 黄豆15.5 赤小豆7.7 毛豆4.0 豆角2.1 蔬菜类:春笋2.8 青椒2.1 蒜苗1.8 菠菜1.7 甘薯(红心)1.6 韭菜1.4 苦瓜1.4 菜花1.2 食用菌类:香菇(干)31.6银耳30.9 木耳29.2 金针蘑2.7 水果及坚果类:杏仁19.2 松子仁10 花生(炒)6.3 枣(干)6.2 核桃4.3 猕猴桃2.6 梨2.0 芒果1.3 另外,多饮水,使肠道保持足够水分；多食富含B族维生素食物，可改善肠道神经传导，均利于排便。但是，膳食纤维不是适合所有便秘。上文提到的出口梗阻型便秘，则要进食低膳食纤维低渣饮食，适当增加脂肪摄入量，脂肪酸促进肠蠕动，但不宜过多，以每天小于100克为宜。 不论采取哪种方式治疗，治疗期间均要禁酒，禁辣。 愿每个朋友都来爱惜自已的肠道！畅畅快快生活每一天！

有多少人,在享受美好生活的同时被肥胖不知觉卷入了生命之河中危险的旋涡。 那么到底在多少人在重视肥胖这一生命杀手？ 每当夏天来临，好多爱美的女士勇敢走进减肥店-----为美而去“割肉”！再看那拖着沉重脚步走来的老人----脑血栓后遗症，还有肚皮上满是针眼的糖尿病胰岛素应用者，从他们的一声叹息中：唉，太胖了!感知到了挽留健康的心情。再看，酒桌上大吃大喝的人们；再听，从医院产房中传来的喜讯：又是一个大胖儿子----10斤！好不好呢？ 肥胖（这里不包括病理性肥胖）是怎么来的？一个字：吃！看一下肥胖的定义：长期能量摄入过多，超过机体能量消耗，体内多余的能量转化为脂肪，并过度的积聚而引起的营养代谢失衡性疾病。从定义里，可以看出，早已把肥胖定义为疾病。世界卫生组织推荐国际统一使用的肥胖判断方法，计算公式为：体质指数（BMI）=体重（kg）/身高（m)的平方，标准：18.5--24.9为正常，25--29.9为超重，大于30为肥胖，我国最近提出了适合中国居民的判断标准：正常为18.5---23.9，超重为大于等于24，肥胖为大于等于28。有了金标准，大家是否可以对号入座了?如你没在正常范围，就请继续往下读。 吃！怎么就能吃出个胖子来？体重的维持主要由能量的摄取及消耗两种因素决定。如长期摄入的能量多于消耗的能量，就会发胖，如长期摄入的能量少于消耗的能量，就会消瘦，看一看五十年代的电影人物，胖的太少了，这里不多说。食物总能量和脂肪摄入过多，是引起肥胖的重要因素。大家都知道，三大产能营养素包括：糖（碳水化合物）、脂肪、蛋白质，而人体对过剩能量的储存方式，就是以脂肪的形式出现，糖原（包括肝糖原、肌糖原）的储量是很少的，所以，过多的摄入糖，依然会转化为脂肪保存下来，摄入的脂肪除消耗之外，也会保存下来，而蛋白，则不能转化为脂肪，这也就是为何在减肥时，多食高蛋白饮食，既可供能，又不至于发胖的原因；发胖第二因素，不良的进食习惯，主要是进食过快。看一看身边胖者，哪一个吃饭不是狼吞虎咽？过快的时食，当有饱腹感时，已摄入了大量食物，而细嚼慢咽，通过医学上的胃相、肠相、脑相的刺激，产生饱腹感较快，且产生饱腹感时，摄入食物也不是很多；发胖的其它因素，生活安定、生活水平高、劳动强度低、运动少、生活工作压力大等因素也是不可小视的。 胖了，身上的脂肪堆积了，是通过什么途径实现的？答案只有一个：脂肪细胞体积增大。而非脂肪细胞数量增多。就象赚钱一样，钱多了，钱袋鼓起来，钱少了，钱袋瘪下去一样，所以，有多少减肥成功后的美女再度被“吹”起！在大声抱怨减肥方法不佳的同时，没想到点别的什么？现再明白为什么产房传出生了10斤的胖儿子，也不是什么好事了吧？脂肪细胞绝对数从出生就多，长大了，胖的机会就会远远的高于正常体重的婴儿，孕期过度营养，分娩超重婴儿，真正是让孩子输在了起跑线上了！几年前我们大谈，中国足球要从娃娃抓起，同样的道理，控制体重，要从孕妇抓起。 下面也该浅谈一下肥胖的害处了。也就是说，为何要把肥胖定为生命杀手！ 1、高胰岛素血症。肥胖可使体内胰岛素作用下降，胰岛素浓度是正常人的2--3倍，患糖尿病危险是正常人的40倍。 2、对生殖激素分泌的影响。肥胖者，性激素的分泌作用受改变明显。体内脂肪过多，特别是腹部脂肪过多，可引起女性排卵功能障碍、雄激素过多，可出现月经紊乱、停经、不孕，男性体内雄激素减减少，雌激素增多，可出现性欲低下等表现。 3、大多肥胖者便秘、腹胀、不同程度脂肪肝、胆囊炎、胆石症。在一定诱发因素下，可出现急性胰腺炎。 4、心脑血管疾病。肥胖出现高脂血症，血液粘稠，动脉硬化，冠心病、高血压病、脑梗塞等发病率明显增高。所以，在本文开始老人的那一声长叹是发人深醒的！ 5、睡眠呼吸暂停综合征。肥胖者，呼吸道受到机械性压迫，睡眠时呼吸可有一过性的暂停，有时可危及生命，尤其伴发心血管病症者，低氧，可诱发心律失常，有时可导致死亡。 肥胖不仅是美观的问题，更是健康的问题。未胖先防，既胖减肥，管起贪嘴，迈开懒腿才是硬道理！ 俗语说；一口吃不成个胖子，那么，一日也减不成个瘦子。控制能量摄入，增加运动消耗，塑造你标准体态，远离健康杀手！至于如何减肥，我们在以后交流。

本食谱为一体重56公斤，空腹血糖8．5mmol／Ｌ，尿糖阴性之女性糖尿病病人所制定，提供能量1700千卡，糖255克，脂肪38克，蛋白85克。所选食物计量单位均为：克。所选食物可按食物交换份等值交换，但要考虑到血糖生成指数，尽可能选择血糖生成指数在55%以下的食物。 早餐：金银米饭 大米６0 玉米糁43 虾皮拌豆腐 北豆腐100 虾皮10 猪肉炒芹菜 瘦猪肉80 芹菜100 牛奶200 中餐：全麦馒头 130 鸡蛋炒韭菜 鸡蛋60 韭菜100 粉皮拌黄瓜粉皮50 黄瓜80 晚餐：荞麦面条130 猪肉青椒卤 瘦猪肉20 青椒100 肉炒豆干 瘦猪肉20 豆干30 牛奶200

教你几招腹痛就诊要点，可达到节省时间，快速明确诊断，及早解除痛苦的目的。 １、尽力保持冷静。好多病友因腹痛就医后，情绪急躁，对医生的寻问及查体不能很好配合，西医诊断要点：望、触、叩、听，不能保持相对平静的心态，很难让医生得到详实的疾病首发资料。 ２、明确有无发病原因。比如：吃饭后即出现腹痛、运动后出现腹痛、饮酒后出现腹痛、剧烈咳嗽后出现腹痛、腹泻后出现腹痛、心悸后出现腹痛等等，不同的发病原因，可以为医生提供不同的诊断思路。 ３、准确的发病时间。有的病友就诊后，不能明确讲明从何时开始腹痛，这对医生分析病情进展速度极为不利。 ４、真实的疼痛性质。即腹痛是持续性痛还是阵发性痛，或是持续性痛阵发性加重，有时在诊治中会遇到这样的情况，为引起医生的注意，故意把腹痛说的很重，这样反而会误导正确的诊疗方向。 ５、腹痛之外其它次要的症状。即在腹痛出现之前或是出现之后出的诸如发热、腹胀、腹泻、呕吐、头晕、出汗、胸痛、胸闷、呼吸困难、尿中带血、阴道少量流血（女性）、肩背部疼痛、腰痛等。看似次要表现，其实在诊断中占有很重要的位置。 ６、曾经是否有过类似腹痛，如有过类似发作，经过怎样的治疗得以缓解。 ７、本次腹痛后，来本医院就诊前，在其它医疗所作过怎么样的处置，用过哪些药物，治疗后效果如何。这一点很关键，即可避免重复用药，防止对肝肾造成损害，又可以避免进行无效治疗，比如：已经进行了解除痉挛的治疗而无效，没有必要再次重复。 ８、最后一点，一定要说明既往患有哪些病症。这对医生在急诊处置选择医疗措施大有帮助。如患有糖尿病，可慎重应用葡萄糖注射液等等。 看上去写了这么多，其实这些内容会在几分钟之内完成，有了您详尽的病史，诊断、治疗都会沿着正确的方向进行。

何为痛风?痛风是由于体内嘌呤代谢障碍和(或)尿酸排泄减少使其代谢产物尿酸在血中积聚,因血浆中尿酸浓度超过饱和限度而引起组织损伤的一组疾病。这里，最关键的还要弄清什么是嘌呤。嘌呤：有机化合物,分子式C5H4N4,无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。那么嘌呤又是从哪里来的？来源一：食物；来源二：体内核蛋白代谢的中间产物。而尿酸又是嘌呤代谢的最终产物。各位朋友，现在你也许会说：摄取含嘌呤过高的食物或是体内尿酸排出减少，就会患上痛风！100%正确！现在你会明白为什么沿海城市有一个共同的认识：吃海鲜不能喝啤酒！并不是说啤酒跟海鲜产生什么化学反应，而是啤酒和海鲜都是嘌呤含量较高的食物，同食，起到了嘌呤的叠加作用。这就是痛风的真实面目。 那么痛风是以怎么样的表现，在我们同胞身躯之上肆虐的呢？依痛风发展特点，临床上分４阶段。１、无症状性高尿酸血症期。仅尿酸持续性增高或波动性增高。从尿酸增高到出现症状，可长达数年或数十年或终生不出现症状。一般来说，５％－－－１２％高尿酸血症患者在高尿酸血症后２０—４０年以展为痛风。不难看得出，尿酸也有其深藏不露之处吧？２、急性痛风关节炎。痛风顾名思义，是以痛为主了。患者多为突发的脚趾疼痛而于夜间惊醒。疼痛可持续１－２天，如刀割样痛，以拇指、大脚趾多见，其次顺序为足背、足跟、膝、腕、脂、肘等关节。关节周红肿。多于３天或风周后自然缓解。所以说，痛风并非得理不饶人之徒吧。３、间歇期。要两次发作间是间歇期。多数患者第二次发作是在半年到两年之内，个别患者则无第二次发作。不要高兴的太早哦，如不经有效治疗，发作会频繁，间歇期会缩短，症状会加重！看来，痛风，也是欺软怕硬喽！４、慢性期。真正到了论持久战的时候了！主要表现为慢性关节炎、痛风性肾炎、尿路感染及痛风石。这下，看清痛风真面目了？决非等闲之辈吧？ 不要怕！通过饮食和药物治疗，改善体内嘌呤代谢，降低体内血尿酸水平，可控制病情发展！药物治疗，自有相关专家学者为你导航。我，在这里只谈营养治疗。 １、限制嘌呤饮食。每天嘌呤的摄入量在150mg以下。在发病前3天，吃几近不含或含嘌呤很少的饮食，如蛋类、蔬菜、水果、细粮、奶类及其制品。现在感受到了吧，不是粗粮什么时候都好。现将每100克食物含嘌呤在0----25毫克间的物种举例：鸡蛋白、猪血、海参、海蛰皮、白米、玉米、面粉、白菜、菠菜、芹菜、韭菜、茄子、菜花、木耳、空心菜、柠檬、西瓜、桃子、苹果、李子等等。 2、限制总热量，保持适宜体重。若体重低于正常体重的10%是最为理想的。但不是说吃的食物越少越好，如能量不足，产生酮体，酮体会跟尿酸竞相自肾排除，而使尿酸排除减少。 3、禁酒。乙醇，可使体内乳酸增加，影响尿酸排除；啤酒本身就含有大量嘌呤。 4、适量蛋白摄入。高蛋白饮食可导致内源性嘌呤生成增加，成人摄入量0.8----1.0克/每天每公斤体重。合成嘌呤核苷酸需要氨基酸为原料，高蛋白食物可过量提供氨基酸，使嘌呤合成增加。奶和鸡蛋不含核蛋白，可用为痛风患者主要蛋白质来源。也可补充植物蛋白。 5、限制脂肪饮食，多喝水，多吃水果蔬菜，碱性的水果及蔬菜可以增大尿酸的溶解度，对防尿酸饱和后形成尿路结石有一定的帮助。 朋友，当你夜晚抚着自已的双脚而疼痛难眠时，是否会想起那个美丽的名字：嘌呤！

胃癌术后恢复期，无腹部胀痛，进食后无呕吐，能够进行轻体力活动，体重60公斤，一日食谱举例(食物重量单位克)： 早餐：鸡蛋虾仁汤 鸡蛋60 虾仁(基围虾)20 牛奶250 大米饭100 榨水果汁100 午餐：馒头150 水煮鱼肉丸子 鲈鱼肉70芹菜茉20 肉茉炒西兰花 瘦猪肉50 西兰花100 水果汁50 晚餐：豆浆 70 包子 标准粉100 鲜贝肉100 黄瓜50进食方法：可根据个人情况，将一日三餐分６---8次进食。如为手术后初期,只能时半流质饮食时,可将主食加工为半流质状态,如：米饭换为稠粥，馒头换为面片等。该食谱能提供蛋白95克，碳水化合物285克，脂肪42克，能量1900千卡，热氮比127：1，若病人消瘦，可提高热氮比值，以减少蛋白消耗。